Rico y Rico
Las cosas del comer...
27 dic 2012
Tagliatelle al nero di sepia con chipirones y gambas
Tagliatelle al nero di sepia con chipirones y gambas
Frixuelos con espárragos, piñones y parmesano
Frixuelos con espárragos, piñones y parmesano
Tiramisú
Tiramisú
Frixuelos, filloas o crepes
Frixuelos, filloas o crepes
Gambas al ajillo
Gambas al ajillo
Alcachofas rellenas de atún
Alcachofas rellenas de atún
Huevo frito con longaniza y patatas paja
Huevo frito con longaniza y patatas paja
Ensalada de requesón y cangrejo con mango, dátiles y tomates cherry
Ensalada de requesón y cangrejo con mango, dátiles y tomates cherry
Guacamole
Guacamole
26 dic 2012
Choupas (potas) guisadas
Choupas guisadas
Arroz a la cubana
Arroz a la cubana
16 dic 2012
Costillas de cerdo especiadas, al romero y brandy con cebolla caramelizada
Costillas de cerdo al romero y brandy con cebolla caramelizada
Tallarines frescos a la arrabiata
Tallarines a la arrabiata
Pizza napolitana
Pizza napolitana
Tallarines frescos al ajo, aceite y chile
Tallarines al ajo, aceite y chile
Ceviche de lubina
Ceviche de lubina
Bacalao con cebolla caramelizada
bacalao con cebolla caramelizada
11 dic 2012
Fabada asturiana, estilo Sabina
Fabada asturiana
Ésta es la receta de mi madre para una deliciosa fabada asturiana
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Patata asada al pesto con anchoas
Patata asada al pesto con anchoa
10 dic 2012
Ensalada de ahumados con caqui, almendras y parmesano
Ensalada de ahumados con caqui, alendras y parmesano
Bruschettas de guacamole con gambas al ajillo
Bruschettas de guacamole con gambas al ajillo
Quesadillas de chorizo y queso
Quesadillas de chorizo y queso
Dim sum de gambas
Dim sum de gambas
Fajitas de pavo
Fajitas de pavo
Salsa roja mexicana
Salsa roja mexicana
Espaguetis frescos con salsa de cabrales
Espaquetis frescos con salsa de cabrales
9 dic 2012
Huevos fritos sobre torta crujiente de patata y gulas al ajillo
Huevos fritos sobre torta crujiente de patata y gulas al ajillo
Sushi
Sushi
Ensalada de aguacate y granada con salsa de cabrales
Ensalada de aguacate y granada con salsa de cabrales
Hamburguesas tailandesas con arroz basmati
Hamburguesas tailandesas
Pasta curry
Pasta curry
Lentejas con verduras al estilo Sabina
lentejas con verduras
Mi madre hacía esta rica y sana receta de lentejas.
Nabizas con garbanzos
Nabizas con garbanzos
6 dic 2012
Tartar de salmón con aguacate
Tartar de salmón con aguacate
Chipirones a la plancha
Chipirones a la plancha
Ensalada de mozzarella y granadas con vinagreta de higos
Ensalada de mozzarella, granadas con vinagreta de higos
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