Requesón con cebolla crujiente y virutas de foi

Requesón con cebolla caramelizada y virutas de foi

Ingredientes:

Requesón, miel, cebolla frita crujiente, foi, sal rosa del Himalaya, 1 ramita de romero.

Elaboración:

Poner en las cucharas una porción de requesón, añadimos encima un poco de cebolla crujiente y un poco de sal. Para finalizar se colocan unas virutas de foi y un chorrito de miel. Adornar con una ramita de romero.