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5 oct 2012

Espaguetis frescos a la Herculana


He llamado así a esta receta como homenaje a Herculano, donde comí la mejor pizza de Italia, en la Pizzería Luna Caprese. Los ingredientes de la típica pizza napolitana son, tomate, anchoa, aceituna negra, ajo, orégano y albahaca, que son los mismos que utilicé para esta receta de pasta.