27 dic 2012

Tagliatelle al nero di sepia con chipirones y gambas

Tagliatelle al nero di sepia con chipirones y gambas

Frixuelos con espárragos, piñones y parmesano

Frixuelos con espárragos, piñones y parmesano

Tiramisú

Tiramisú

Frixuelos, filloas o crepes

Frixuelos, filloas o crepes

Gambas al ajillo

Gambas al ajillo

Alcachofas rellenas de atún

Alcachofas rellenas de atún

Huevo frito con longaniza y patatas paja

Huevo frito con longaniza y patatas paja

Ensalada de requesón y cangrejo con mango, dátiles y tomates cherry

Ensalada de requesón y cangrejo con mango, dátiles y tomates cherry



Guacamole

Guacamole

16 dic 2012

Costillas de cerdo especiadas, al romero y brandy con cebolla caramelizada

Costillas de cerdo al romero y brandy con cebolla caramelizada

Tallarines frescos a la arrabiata

Tallarines a la arrabiata

Pizza napolitana

Pizza napolitana

Tallarines frescos al ajo, aceite y chile

Tallarines al ajo, aceite y chile

Ceviche de lubina

Ceviche de lubina



Bacalao con cebolla caramelizada

bacalao con cebolla caramelizada


10 dic 2012

Ensalada de ahumados con caqui, almendras y parmesano

Ensalada de ahumados con caqui, alendras y parmesano

Bruschettas de guacamole con gambas al ajillo

Bruschettas de guacamole con gambas al ajillo

Quesadillas de chorizo y queso

Quesadillas de chorizo y queso

Dim sum de gambas

Dim sum de gambas

Fajitas de pavo

Fajitas de pavo

Salsa roja mexicana

Salsa roja mexicana



Espaguetis frescos con salsa de cabrales

Espaquetis frescos con salsa de cabrales

9 dic 2012

Huevos fritos sobre torta crujiente de patata y gulas al ajillo

Huevos fritos sobre torta crujiente de patata y gulas al ajillo

Sushi

Sushi

Ensalada de aguacate y granada con salsa de cabrales

Ensalada de aguacate y granada con salsa de cabrales

Hamburguesas tailandesas con arroz basmati

Hamburguesas tailandesas

Pasta curry

Pasta curry

Lentejas con verduras al estilo Sabina

lentejas con verduras
Mi madre hacía esta rica y sana receta de lentejas.

Nabizas con garbanzos

Nabizas con garbanzos